Nauka i Szkolenia Gdynia

Opis oferty

Rozpocznij karierę jako Cukiernik – Zapisz się już dziś!
Marzysz o pracy, w której kreatywność i precyzja łączą się z pasją do pieczenia? Zapisz się do naszej Branżowej Szkoły I Stopnia w zawodzie Cukiernik i rozpocznij swoją słodką zawodową przygodę!
Dlaczego warto wybrać ten kierunek?
Praktyczna nauka: Zdobędziesz umiejętności cukiernicze w rzeczywistych warunkach pracy.
Doświadczenie zawodowe: Staże i praktyki u najlepszych pracodawców w branży cukierniczej.
Techniczna wiedza: Nauczysz się różnych technik produkcji i dekorowania wyrobów cukierniczych.
Przygotowanie do zawodu: Uzyskasz kwalifikacje niezbędne do pracy jako cukiernik, a także do prowadzenia własnej cukierni.
Czego się nauczysz?
️ Oceny przydatności surowców oraz przygotowania ich do produkcji.
️ Mieszania surowców i wyrabiania różnych rodzajów ciast.
️ Przygotowywania różnego rodzaju nadzień, np. kremów, polew, galaretek.
️ Formowania, wypieku lub smażenia ciast.
️ Przekładania i nadziewania ciast, wykańczania glazurą, galaretką, cukrem pudrem.
️ Oceny jakości wyrobów i zapobiegania wadom produkcyjnym.
️ Regulowania maszyn i urządzeń oraz usuwania drobnych usterek.
️ Organizowania i nadzorowania pracy brygad produkcyjnych.
️ Prowadzenia dokumentacji produkcyjnej oraz rozliczeń zużycia surowców.
️ Utrzymywania porządku i czystości na stanowiskach pracy z zachowaniem zasad BHP i PPOŻ.
Jak wygląda nauka?
Nauka trwa 3 lata.
System kształcenia przemienny: tydzień zajęć ogólnokształcących w szkole, tydzień praktyk w zakładzie pracy.
Co roku czterotygodniowy kurs teoretycznych przedmiotów zawodowych.

już 25.03.2025r. Dni otwarte w naszej szkole - Zapraszamy!

Sekretariat CosinusYoung 15+ Gdynia, ul. Kołłątaja 1, Gdynia. ️️
502 - pokaż numer telefonu -
Przyjdź, zobacz, zapisz się i zacznij swoją przyszłość w świecie cukiernictwa!